Cerdo marinado con rosti y ensalada
Porciones:
2
| Preparación: 00:45 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para el cerdo
• Cerdo
• Jugo de naranja
• Cerveza negra
• Ajo
• Ají molido
Para la rosti
• Boniatos
• Tomillo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Manteca
Para la ensalada
• Rúcula
• Berro
• Perejil
• Cebolla
Para la vinagreta
• Granada
• Ralladura de limón
• Jugo de limón
• Aceite de oliva
